Подсолнух
И мир как будто разом веселеет.
Казалось бы, пустяк! Простой подсолнух...
А на душе и чище, и светлее.
Такой картине место в галерее,
И чтоб смотреть под звуки колокольцев.
…Не только светит, но и душу греет
На огороде «маленькое солнце».
Автор неизвестен
Каждый, кто увидит хотя бы раз цветущий подсолнух, не сможет забыть эту красоту никогда. Загадочное растение: вроде бы цветок, но в то же время и нет – не могут же на полях цветы выращивать. Яркое огромное земное солнышко Оскар Уайльд называл символом движения эстетов. Большие желтые шляпки подсолнухов можно увидеть на полотнах таких великих художников, как Клод Моне, Герхард Глик, Поль Гоген, Шиле, Нодье и, конечно же, Винсент Ван Гог, который создал 11 картин, посвященных дитю солнца.
Происхождение и описание подсолнуха
Родиной подсолнечника (именно так принято называть в науке это растение) является Америка. Индейцы использовали семена подсолнуха для изготовления масла и муки. В Европу цветы и семена были завезены в начале XVI века испанскими конкистадорами. Европейцы использовали это растение в качестве декоративного цветка и лекарственного растения. В Россию подсолнечник завез Петр I в качестве декоративного растения. Лишь спустя более века русские люди начали добывать из семян масло. С этого момента начался обратный путь земного солнышка на Запад. Русские послы и торговцы начали торговать золотистым растительным маслом в странах Европы. И только к началу XIX века подсолнечник попал на свою родину в виде масла. В современном мире существуют как культурные (для производства масла), так и декоративные сорта и виды подсолнуха.
Подсолнечник относят к однолетним травянистым растениям семейства Астровые. Стебель растения прямой, почти не ветвящийся покрыт небольшими жесткими волосками. В высоту подсолнух может вырастать от 15см до 3 метров в зависимости от сорта. Листья овально-серцевидной формы с пильчатыми краями. Цветы собраны в крупном соцветии корзинка, которая может достигать 50см в диаметре.
Внутренние цветки трубчатой или воронковидной формы, буро-желтого цвета. Внешние краевые цветки язычковые, различной окраски, но всегда ярче внутренних. Окрас лепестков у декоративных видов может варьироваться от бледно-желтых до оранжевых, встречаются так же красные и темно-вишневые лепестки. Разнообразны и формы подсолнуха: от простого, так называемого классического, строения до полумахрового и махрового помпона.
Легенды подсолнуха
Мудры греки, наблюдая за желтым цветком, дали ему имя Helianthus, что дословно переводится, как «цветок солнца». Люди заметили не только внешнее сходство великого светила и земного растения, но и тот факт, что корзинка растения всегда обращена к солнцу. Что дало повод для создания прекрасной легенды, изложенной Овидием.
Дочь титана Океана Клития влюбилась в бога солнце Гелиоса (Аполлона), но бог выбрал себе в жены сестру Клитии – Левкотою. Каждый день наблюдала с земли Клития за возлюбленным и сестрою, злилась и ревновала. Наконец, Клития отравила сестру, думая заменить ее в сердце Гелиоса. Но бог солнца не простил убийства возлюбленной и превратил Клитию в цветок, вынужденный смотреть на солнце с земли.
На родине подсолнуха так же существует легенда о возникновении цветка. Ацтеки верили, что в одной из деревень жила прекрасная девушка Шочитль, что означает цветок. Каждое утро девушка бежала на гору и встречала солнце, а вечером провожала его. Бог солнца Тонатиу полюбил девушку и, чтобы порадовать ее, солнце никогда не закрывали ни облака, ни тучи. Но земля не могла плодоносить без дождей, поэтому в деревне начался голод и мор. Девушка, догадавшись о причине солнечных дней, пришла в храм и попросила Тонатиу о дожде. Бог не мог отказать любимой. В тот момент, когда тучи закрыли солнце и начался ливень, земля ожила и начали расти плоды, но Шочитль стало плохо. Тогда сквозь тучи протянулся к девушке луч и указал на путь к деревне, где всегда солнце и растут цветы. Красавица пришла в деревню солнца, а Тонатиу превратил ее в цветок подсолнуха.
Подсолнух во флористике
Флористы наделили подсолнух символическим значением верности. Это верность людям, верность памяти, верность истории. Букеты и венки с использованием цветов подсолнуха не просто дань памяти, это обет не забывать человека, слово чести. Цветы «маленького солнца» применяют не только в декорировании букетов, из них составляют корзины, их вплетают в венки, используют в качестве украшения.
Красоту и необычность цветов подсолнечника подчеркнут розы и маки, гвоздики и дельфиниумы, лилии и хризантемы. Цветочную композицию можно украсить декоративной зеленью: солидаго, гипсофила. Они дополнят общую картину и оживят композицию.
Внимание: все опубликованные статьи являются собственностью ООО "Флористическая компания "Боровик" и охраняются законом об авторских правах. Перепечатка и копирование только по согласованию с администрацией сайта.
